Макет страницы
мицеллы могут иметь палочкообразную форму. Мицелла, по Дебаю, состоит из большого числа плоских слоев, в каждом из которых полярные группы располагаются по цилиндрической поверхности и обращены к воде, а углеводородные «хвосты» направлены друг к другу.
В последние годы многие авторы предполагают существование дискообразных мицелл, занимающих промежуточное положение между пластинчатыми и сферическими мицеллами.
Методами светорассеяния и диффузии были определены размеры мицелл. Мицеллярная масса в зависимости от типа поверхностно-активного вещества колеблется от нескольких тысяч до сотен тысяч. Число молекул, составляющих мицеллу (число агрегации), также находится в широких пределах. В табл. 6 приведены мицеллярные массы и числа агрегации некоторых веществ.
Таблица 6. Мицеллярная масса и число агрегации некоторых коллоидных поверхностно-активных веществ в воде
Соединение
| Ми целляр-ная масса
| Число агрегации
|
Додецилсульфат натрия Ci2H25SO4Na
| 26 000
| 90
|
Лаурат натрия CnH23COONa
| 12 400
| 56
|
Миристат натрия C]3H27COONa
| 23 800
| 95
|
Пальмитат натрия Ci5H31COOHa
| 47 300
| 170
|
(8) Оксиэтилированный октилфенол
| 208 ООО
| 373
|
C8H17C6H4O (CH2CH2O)8H
|
(9) Оксиэтилированный октилфенол
| 81 300
| 135
|
CgHi7C6H4O (CH2CH2O)6H
|
(12) Оксиэтилированный октилфенол
| 53 500
| 73
|
C8Hi7C6H4O (CH2CH2O)12H
|
Приведенные данные иллюстрируют две важные закономерности: а) с увеличением гидрофильной части молекул снижаются мицеллярная масса и число агрегации; б) в пределах одного и того же гомологического ряда с ростом углеводородной цепи повышается мицеллярная масса и число агрегации.
Солюбилизация. Значительные размеры мицелл коллоидных поверхностно-активных веществ и особенности их строения позволяют объяснить солюбилизацию. Солюбили-зацией или коллоидным растворением называется самопроизвольное растворение в воде в присутствии добавок коллоидных поверхностно-активных веществ, которые обычно в